Découvrez le restaurant La Cochonne Rit à Chambly!

C’est la première fois que j’essaye La Cochonne Rit, un resto à Chambly, et si je peut vous décrire mon impression en un seul mot ce serait WOW!

Déjà en partant je ne suis pas très familière avec la ville de Chambly, mais je suis complètement tombée sous le charme. Je ne connaissais pas du tout le restaurant, en fait nous y sommes allés une gang de filles et c’est une de mes amies qui en avait déjà entendu parler.

Dès que je suis arrivée, je capotais sur la décoration du restaurant, ils ont créé un style vintage, mais moderne à la fois et c’est vraiment bien réussi. Leur terrasse est entourée de plantes et de fleurs ça donne vraiment envie d’aller s’y asseoir et d’y déguster un bon mojito. Malheureusement quand nous sommes allés la terrasse était pleine, mais l’intérieur est vraiment tout aussi génial et l’ambiance est super agréable.

Les employés sont souriants et sympathiques et ils viennent nous voir assez régulièrement juste pour être sûrs que tout est parfait. Le service à la clientèle est A1!

Maintenant parlons un peu des plats, je suis allée en plein dans les débuts de la saison du homard et leur spécialité avait vraiment l’air d’être le surf n turf. Mais comme vous le savez déjà, car j’en parle souvent dans mes blogues j’aime beaucoup les tartares, et il y a un tartare de bœuf et cornichons sur leur menu, je n’ai donc pas pu m’empêcher de l’essayer. Personnellement j’ai été un peu déçu, mais honnêtement c’était la seule chose dont j’ai été déçu de toute ma soirée.

J’ai pris une entrée de carpaccio de boeuf et c’est succulent, un des meilleurs que j’ai mangés d’ailleurs. J’ai aussi eu la chance de goûter à leur burrata, qui est un gros fromage italien, ils est servi avec des figues et des oignons cipollini et le mélange de saveurs, wow ça fond dans la bouche, c’est délicieux.

Les poutines au bœuf braisé et au canard aussi sont délicieuses, personnellement je ne suis pas une grande fan de canard, mais celle-ci est vraiment bonne.

Et finalement, comme j’avais pris un repas de tartare et que j’étais déçue de ne pas avoir goûté leur homard, j’ai pris un bloody dont le nom est King Lobster, c’est un bloody normal, mais il est servi avec une grosse tranche de bacon et une patte de homard. J’ai enfin pu goûter au homard et ça en vaut vraiment la peine, car il est savoureux!

Je crois qu’une des choses qui m’a le plus marquée de toute ma soirée, c’est la présentation de leurs plats et de leurs drinks, j’avais l’impression d’être dans un restaurant 5 étoiles. Tout est tout simplement beau à regarder et bon à manger haha.

C’est un restaurant parfait pour une soirée entre filles ou même une date.

Entoukas c’est certain que je vais y retourner, car j’ai vraiment aimé mon expérience.

Mélina Boucher

La Cochonne Rit

1670 Av. Bourgogne, Chambly, QC J3L 1Z1
lacochonnerit.ca
(450) 403-9900