Découvrez le resto Café de la Brûlerie à Granby

Si vous êtes comme moi des grands fans de café, mocaccino, café latte, chaï latte, chaud ou glacé (parfait pour l’été qui arrive!), j’ai la place parfaite pour vous! Le Café de la brûlerie à Granby sur la rue de la Gare.

Ils ont des cafés de toutes les sortes, pour tous les goûts. Et je ne vous ai même pas encore parlé de leur délicieux déjeuner à en tomber par terre. Le déjeuner est le repas le plus important de la journée et ÇA, le café de la brûlerie l’a bien compris!

Leur œuf bénédictine prosciutto avec du fromage de chèvre, du bruschetta et leur sauce hollandaise, le tout servi sur un muffin anglais… je vous promets que vous n’aurez jamais mangé d’aussi bon œuf bénédictine que celui-là!

J’ai aussi eu la chance de goûter à leur poêlon poutine déjeuner, avec de la saucisse calabrese, des oignons caramélisés, des champignons sautés, poivrons rouges, fromage en grains, pomme de terre rôtie avec un œuf poché et de la sauce hollandaise. Complètement délicieux!

Et si vous êtes plus dans la team déjeuner sucré, ils ont aussi leurs gaufres pommes cheddar et bacon. Je sais que ça n’a pas l’air d’une combinaison gagnante, mais je vous jure que le mélange salé du bacon se marie merveilleusement bien avec le côté sucré des pommes caramélisées, le tout gratiné au fromage cheddar, une pure merveille pour vos papilles gustatives.

C’est définitivement rendu un de mes restos déjeuners préférés, le décor, les employés, la nourriture, tout à l’air tout droit sorti d’un film. Allez, dépêchez vous de l’essayer, je suis certaine que vous ne serez pas déçu.

Le Café de la brûlerie est une adresse de choix et un incontournable pour les gens de la région!

Mélina Boucher

Café de la Brûlerie

4 Rue de la Gare, Granby

cafedelabrulerie.com