Currys parfumés, naans gonflés au tandoor et biryanis fumants : la cuisine indienne enveloppe les papilles de mille épices. Du butter chicken crémeux aux thalis végétariens colorés, en passant par les dosas du Sud et les grillades tandoori, les tables indiennes du Québec couvrent tout le sous-continent. Les chefs dosent cardamome, cumin et garam masala avec un savoir-faire transmis de génération en génération, et leurs options végétariennes comptent parmi les plus savoureuses en ville. Explorez nos adresses pour un voyage aromatique dont on revient toujours affamé d’y retourner.
Cuisine indienne au Québec
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