Quand les érables coulent, tout le Québec prend le chemin de la cabane. Oreilles de crisse, fèves au lard, jambon fumé, œufs dans le sirop et tire sur la neige : le repas de cabane à sucre est un rituel identitaire autant qu’un festin. Aux traditions séculaires s’ajoutent désormais des cabanes gastronomiques où de grands chefs réinventent le temps des sucres avec des menus raffinés et des produits d’érablières d’exception. Certaines adresses accueillent même les gourmands à l’année. Explorez nos adresses pour vivre — ou revivre — la plus gourmande des traditions québécoises.
Cabanes à sucre au Québec
Blue Sea1
Brigham2
Compton1
Cookshire-Eaton1
Coteau-du-Lac1
Drummondville2
Dudswell1
Dunham2
Franklin2
Granby1
Kiamika1
L'Ange-Gardien (municipalité)1
L'Assomption1
Lac-Beauport1
Lac-Mégantic2
Lachute1
Laniel1
Lévis1
Mascouche1
Mirabel6
Mont-Laurier1
Mont-Saint-Grégoire5
Mont-Tremblant1
Montréal1
Neuville2
Notre-Dame-du-Bon-Conseil (paroisse)1
Notre-Dame-du-Mont-Carmel1
Oka1
Papineauville1
Piedmont1
Rigaud2
Rougemont2
Saguenay1
Saint-Alexis1
Saint-Alphonse-de-Granby1
Saint-Ambroise-de-Kildare2
Saint-Augustin-de-Desmaures1
Saint-Benoît-Labre1
Saint-Blaise-sur-Richelieu1
Saint-Boniface1
Saint-Chrysostome1
Saint-Colomban1
Saint-Esprit5
Saint-Eustache4
Saint-Georges1
Saint-Henri1
Saint-Isidore (paroisse)1
Saint-Jacques2
Saint-Jean-de-Matha1
Saint-Jean-Port-Joli1
Saint-Jean-sur-Richelieu2
Saint-Jérôme1
Saint-Jude1
Saint-Lin–Laurentides1
Saint-Marc-sur-Richelieu3
Saint-Mathieu-du-Parc2
Saint-Pascal1
Saint-Paul-d'Abbotsford1
Saint-Romain1
Saint-Stanislas1
Saint-Sylvestre1
Saint-Valère1
Saint-Wenceslas1
Sainte-Anne-des-Plaines3
Sainte-Christine-d'Auvergne1
Sainte-Famille-de-l'Île-d'Orléans2
Sainte-Hélène-de-Bagot1
Sainte-Julienne1
Sainte-Marcelline-de-Kildare2
Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson1
Sainte-Marie2
Sainte-Marthe1
Shawinigan1
Sherbrooke1
Très-Saint-Rédempteur1
Trois-Rivières2
Val-des-Monts1
Valcourt (canton)1
Warwick1
Yamachiche1
Dates approximatives
Dates spécifiques
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